《跳塔论酒》是国内首档调酒师纪录片，呈现了“新型”职业的调酒师的工作及生活状态。在中国，调酒师的工作一直都饱受争议，本片邀请了广州知名调酒师讲述他们在吧台外的故事。
郑则仕 何家劲 江美仪 苗侨伟 鲍起静 黄允材
陈庭威 曾华倩 秦沛 李香琴 黄允财 李菁
吕颂贤 万绮雯 袁洁仪 李香琴 秦沛 刘锦玲 黄允材
吕良伟 戚美珍 陈秀珠 曾华倩 赵雅芝 谢贤 黄允财 周秀兰 景黛音 曾江 朱璧汶 关灼元 李国麟 关礼杰 胡美仪 许绍雄 骆应钧 陈玉麟 秦煌 杨泽霖 高妙思 李海生
韩竞德 周漾 崔丰美慧 明鹏 陈智慧 冯允西 泮李彤 屈琴涵
杨溢 张璋 李东 叶静 王晓波 邓海燕 李彤
李彤 郑晓东
蕾欧娜·克拉克 Michaela Longden Victor Mellors 加雷思·蒂德包尔 Maximillian Cherry 卢克·詹姆斯 伊森泰勒
普拉克·帕尼 查瓦林·佩德皮里亚旺 甘·克里查纳潘 塔那克利·奇安淳亚 提图特·钟玛尼拉特 Kong Kongpob Jirojmontri 赛克赛特·唐通 Saksit Tangthong 尼鲁·西里詹亚 西拉陂普·玛尼提坤 拉德查彭·冯皮尼缇 Ballchon Tanawat Cheawaram
Guide Piyawat Khongsamran Shino Peraphat Dhanarattananont Gar Titikorn P Jay Phurinat B Tawan Txwn Q Kim Tantankunp Eugene Bug Danuphop
莎莉·布雷顿 克里斯·马歇尔 Zahra Ahmadi 迪兰·卢埃林 芭芭拉·弗林 费莉西蒂·蒙塔古 杰德·哈里森 Melina Sinadinou Eva Feiler Isaac Vincent-Norgate 阿玛莉亚·维塔莱 彼得·戴维森 凯文·毕晓普 Kem Hassan 亚当·弗格蒂 艾玛·菲尔丁 丹·伦顿·斯金纳 Paul Bradley 彼得·兰迪 Abi Clarke Emily Lloyd-Saini 丹尼·韦伯 尼古拉斯·伍德森 马尔科姆·斯托里 卡罗琳·皮克尔斯 杰夫·劳勒 舒雅德
Garrett McNamara
卡兹·戴维 亚历山大·霍吉 卡门·克里斯托弗 基利·卡斯滕 欧文·蒂勒 石川美纪 Jolie Handler 霍莉·邦尼 Delaney Buffett 康纳·海尼斯 Katie Corwin Hannah Campbell 扎克瑞·昆图 梅森·古丁 凯西·威尔逊 本杰明·诺里斯 希瑟·马祖尔 Michael Rowland
赵英仁 Inee 조영인 塔皮.沃拉猜.斯利倥苏皖 Cho Sihyun 塔纳康·德查威察 Top Piyawat Phongkanitanon 派泰·普洛伊米卡 帕辛·利昂武 Dom Petchtamrongchai Phee Phiangphor EunJongk 은종 Aon Akadech Jaroonsot Hung Archa 崔胜浩 최승호 안바다 TonSira Personal Trainer Praphoom Vas My Vvalker
峰田大梦 伊南羽桜 川井田夏海 稗田宁宁 中岛良树 市道真央 世界（EXILE FANTASTICS） 南条爱乃 小山刚志 金元寿子 日野聪 田村真佑
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